重要產品追溯―追溯體系通用要求,標準號為GB/T 38159-2019,于2019年10月18日由國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會發布。本標準規定了重要產品追溯體系的組成、建立原則、系統與平臺設計、實施、評價、改進等通用要求。本標準適用于食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種裝備、危險品、稀土產品等重要產品追溯體系建設。
追溯體系建設是采集記錄產品生產、流通、消費等環節信息,實現來源可查、去向可追、責任可究,強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。隨著各地區和有關部門圍繞食用農產品、食品、藥品、稀土產品等重要產品,積極推動建設追溯體系方面開展了大量工作,也取得了不小成效。但是重要產品追溯標準化工作滯后帶來的標準不健全、標準規范不完善,數據信息互聯互通不暢等問題也很突出。《國務院95號文》明確提出要產品追溯工作要“統一標準,互聯互通,完善標準規范”。因此,開展重要產品追溯體系設計統一要求是落實國務院要求的重要工作支撐。
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所謂可追溯體系,就是“根據或利用已記錄的標識(這種標識對每一批產品都具有唯一性,即標識和被追溯對象間是一一對應關系,同時,標識已作為記錄被保存)追溯產品的歷史(如該產品的原材料等)、應用情況、所處場所或類似產品或活動的能力。”
可追溯包括2個途徑:跟蹤(Tracking)和追溯(Tracing)。跟蹤指的是產品從供應鏈的上游至下游的正向流通,跟隨一個特定的單元或一批產品運行路徑的能力。追溯則是指產品從供應鏈下游至上游的逆向流通,即識別一個特定的單元或一批產品來源的能力,就是通過記錄標識的方法回溯某個實體來歷、用途和位置的能力。
建立可追溯管理體系認證,對于企業提升管理能力、降低糾錯成本有很大影響。另外,體系的建立可以在發生問題時及時解決,維護消費者權益,將損失降到最低,也是企業社會責任的體現。
● 有利于強化政府引導,健全標準規范,創新推進模式;
● 調動各方積極因素,共同參與建設,形成整體合力;
● 有利于加強分類指導,強化互通共享,建立信息交換機制,完善追溯信息鏈條;
● 有利于發揮市場作用,調節配置資源,推動追溯體系的健康發展;
● 為各類主體創造公平的競爭環境,為企業提供多樣化選擇,更好地滿足市場需要;
● 有利于滿足消費需求,保障了消費安全。
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